夢幻天堂

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（中央社記者劉世怡台北5日電）祖籍山東，因父母逃難到韓國，在釜山出生的陳榮漢愛好下廚，30多年前來到台灣，在餐廳打工累積經驗，後來把韓式料理改良成適合台灣人的口味創業並以豆腐煲打出名號。

50多歲的陳榮漢說，算一算日子，來台灣有30多年了，最喜歡台灣人，人都很善良，這裡給他一個創業的機會開餐廳，也給了他一個緣分，在這裡落地生根，娶妻生子，近期順利開新分店，決定每個月都固定捐款，行善方式回饋社會。

他說話帶點口音，並不是因為從小在韓國長大，而是因為家裡都講山東話。

陳榮漢說，他會來到台灣，都是因緣際會，祖籍山東的父母當年逃難，本來想要經過台灣過去日本或是美國，但後來卻到了韓國，他在釜山出生，自然就成了山東、韓國華僑第二代。

網路訂飯店怎訂 25歲那年來台，因為喜歡料理食物，就決定從「吃」來認識台灣，融入生活，一開始做鐵板燒，基本的切菜洗菜學起。

後來到韓國菜餐廳上班，發覺重口味的台灣人挺能接受韓國菜，基於在餐廳累積好幾年工作經驗，後來決定自己出來開店拚拚看。

開店的地點，最後選擇在台北巿西門町鬧區，為了讓民眾吃到多樣化的韓國美食，餐點包推薦含豆腐煲、拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅等。

他說，為營造用餐環境有韓國特色及舒適感，也砸大錢裝潢，希望民眾進入店裡，有像在家裡的感覺，一家人同桌享受韓國美食。

陳榮漢說，台灣人喜歡的韓國料理是比較偏甜一點，偏濃郁一點，因此店裡賣的料理都有改良過。之前有韓國觀光客，吃完後，用韓文跟他說，這裡的料理跟本國不同口自助旅行便宜地點味，改良的味道也很棒，下次要推薦來台灣旅遊的朋友也來吃吃看。

店名取作「釜山順豆腐」，陳榮漢說，順豆腐的韓文字就是豆腐煲、豆腐辣湯的意思，釜山則是因為自己在釜山出生及長大，中國字「順」也有吉利的涵意。

他鼓勵年青人說，努力，就離成功不遠；累積能力，專注技能，創業真的不難。1060205

工商時報【曾萃芝╱台北報導】

外資在新年收假歸隊，重回買超行列，加上新台幣走升，讓台股緩步走揚，玉山證金商部指出，但因為農曆封關日將近，市場氣氛偏向保守，量能仍在千億以下。投資人可挑選近期量縮盤整的權值股，如鴻海（2317）及潤泰全（2915）等，分批布局長天期權證，減少時間價值的壓力，以利掌握農曆年前後的紅包行情。

台股新春開紅盤後表現亮眼，上周台股上漲118點，指數終場收在9,372點，日線拉出連5紅，離去年高點9,430點僅剩58點，美國股市在1月20日川普就任美國總統前仍偏向樂觀，可望帶動全球股市緩漲，屆時外資買盤歸隊會更明顯，具有基本面的大型權值後市不可小覷。

鴻海股價近期在季線以上狹幅盤整，成交均量也在5萬張以下，但觀察外資自去年11月中旬以來仍維持淨買超。鴻海除了是台股重量級權值股，也轉投資日本夏普，並共同在中國廣州攜手合作興建面板廠，觀察日本夏普股價近期大漲突破300日圓，顯見營運績效在鴻海入主後倍受投資人看好，未來也有助於貢獻鴻海轉投資獲利。

潤泰全因為轉投資高鑫零售，可望受益於農曆年前的購物旺季；另外全球開始步入升息循環，轉投資的南山人壽的利差獲利可望提升，因為潤泰全轉投資的零售、人壽、生技產業均已能貢獻獲利，今年股利也可望正常發放。

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