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商品訊息描述





『年節預購』(超值2盒起)【揚信】烏魚子禮盒_4.5兩/片/盒




非買不可的理由




全國十大金鑽烏魚子第一名
冬天是烏魚旺季
烏魚有魚中珍品之稱
連日本人都視為送禮的極品













商品特色



冬天是烏魚旺季,烏魚有魚中珍品之稱,連日本人都視為送禮的極品。

烏魚子是烏魚最有價值的部分,富含多種營養,還有豐富的蛋白質、脂質。





品牌故事



揚信烏魚子創辮人王信丁,從民國67年從業以來,一直堅持用心對待每一片手中的烏魚子。在行政院舉辦6次全國烏魚子評鑑大賽中,揚信烏魚子榮獲「2009年行政院農委會漁業署十大金鑽烏魚子評鑑第一名」。2010-2016年行政院農委會漁業署十大優質烏魚子評鑑第一名,感謝能連續7年在全國烏魚子評鑑大賽中,獲得每位評審的喜愛,更把烏魚子從傳統產業走向精緻化的改革路線,為傳統產業開創新的契機。





烏魚子料理方法:

烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法,最重要的是不能將烏魚子料理得過熟,否則油脂及水份流失,即失去其特有的口感與香味。



一、油炸:先將烏魚子表面擦乾,待鍋中的油燒熱後,放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋,瀝乾表面油份,待涼後切成薄片。

二、香烤:烏魚子先以米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3~5分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出,待涼後切成薄片。

三、酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50cc的米酒,開爐火以中火煎黃,不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後再繼續翻面,直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起,待涼後,切成薄片。







備註:

1.料理烏魚子時毋需剝膜,否則易使魚子散開或是過熟。

2.切好之烏魚子薄片,配上蒜白及白蘿蔔片時,風味更佳且不黏牙。

3.吃剩的烏魚子,可置於乾凈的塑膠袋內,並放入冰箱內冷藏保存,下回可直接取出食用,若再以少許米酒煮過味道更佳。





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規格:4.5兩(170公克)/一片/盒(簡易禮盒)。(2盒方案附一個提袋,3盒方案附一個提袋,4盒方案附兩個提袋)


保存期限:冷凍可保存一年


產地:台灣


注意事項:收到貨後,請冷凍保存


運送溫層:常溫


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原產地


台灣












商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【涂志豪╱台北報導】

工控記憶體廠宜鼎(5289)近日針對工業數位訊號控制的物聯網通訊需求,推出數位訊號輸入輸出(Digital Input/Output)擴充卡,可應用於多樣的工業設備如感應器、警報器及開關等。而宜鼎第四季進入工控記憶體出貨旺季,法人預估季度營收將逾13億元再創歷史新高。

宜鼎公告第三季合併營收達11.80億元,為季度營收歷史次高,歸屬母公司稅後淨利季增13.8%達1.07億元,每股淨利1.63元。累計今年前三季合併營收達33.20億元,歸屬母公司稅後淨利3.28億元,每股淨利5.00元,已經賺進半個股本。

受惠於DRAM及NAND Flash價格調漲,以及部份出貨遞延,宜鼎10月合併營收4.68億元創下歷史新高,11月合併營收雖小幅降溫,但仍以4.41億元改寫歷史次高,較去年同期成長11.5%。累計今年前11月合併營收達42.29億元,較去年同期成長5.9%。

下半年標準型DRAM及NAND Flash價格同步調漲,工控用記憶體晶片價格也在第四季出現10~20%的明顯漲幅,宜鼎與上游記憶體晶片廠關係穩定,貨源沒有出現缺貨問題,加上可以適度向客戶反應價格漲幅,法人預估宜鼎第四季營收可望衝破13億元並創歷史新高,全年每股淨利將賺逾7元。宜鼎不評論法人預估財務數字。

宜鼎除了在工控記憶體市場持續擴大市占率,今年也針對工控、汽車電子、軍事及航太等應用推出擴充卡產品線,包括嵌入式萬用USB 3.0擴充卡、支援M.2規格嵌入式網路卡、以及支援乙太網路供電(Power Over Ethernet,PoE)嵌入式擴充卡等。而宜鼎宣布再推出數位輸入輸出擴充卡,提供兩種USB輸入方式的安裝彈性,具備4埠共32位元可程式化數位輸入輸出訊號,其中含有4組外部中斷訊號可因應不同使用需求。

宜鼎表示,此系列擴充卡提供的API可支援Windows及Linux,並提供完整功能的測試工具及範例程式,用戶可快速驗證此卡的相關功能,並快速整合至自己的應用程式內。宜鼎USB介面的mini擴充卡皆支援客戶兩種安裝方式,使用者可透過板端mini PCIe插槽安裝。若主板上無多餘mini PCIe插槽,亦可經由USB pin header以及第三定位孔完成安裝。

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